Упаковка для харчових продуктівє важливим заходом для забезпечення того, щоб транспортування, продаж та споживання товарів не постраждали від зовнішніх умов навколишнього середовища, а також для підвищення вартості товарів. З постійним покращенням якості життя мешканців вплив речовин на повсякденне життя мешканців зростає, а проблема білого забруднення стає все більш серйозною. Біорозкладні полімерні матеріали стали актуальною темою досліджень та розробок матеріалів для упаковки харчових продуктів.Біорозкладні полімерні матеріалиУ процесі розкладання не потрібне спеціальне середовище чи низка зовнішніх умов, таких як світло, тепло та вода. Їм потрібні лише мікроорганізми для проведення належної фізико-хімічної реакції та, зрештою, утворення вуглекислого газу. Усі види речовин, що утворюються в результаті реакції розкладання, не забруднюють навколишнє середовище та становлять незначну загрозу для здоров'я людини.
БіорозкладнийПолімерні матеріали не потребують спеціального середовища чи низки зовнішніх умов, таких як світло, тепло та вода, у процесі деградації. Їм потрібно лише використовуватимікроорганізмищоб створити хорошу фізико-хімічну реакцію та, нарешті, генерувативуглекислий газУсі види речовин, що утворюються в результаті реакції розкладання, не призводять до забруднення та становлять незначну загрозу для здоров'я людини.
Біорозкладні пакувальні пакети -кавові пакетикита пакети для переробки пакувальних матеріалів -пакети для пакування харчових продуктівВироблено компанією Yantai Meifeng Plastic Packaging Co.
Існує три основні типибіорозкладнийПолімерні матеріали. Одним з них є полімерні матеріали, що виробляються мікроорганізмами, які отримують переважно шляхом мікробної ферментації, і найбільш репрезентативним є полігідроксибутират, який має добрі властивості біорозкладання. Однак витрати на переробку та виробництво таких матеріалів є відносно високими, і вони рідко використовуються в конкретному виробництві. Другим є синтетичні полімерні матеріали. Наразі на китайському ринку найчастіше використовуються полівініловий спирт та полікапролактон. Серед них полікапролактон широко використовується в упаковці харчових продуктів. Третім є натуральні полімерні матеріали. До поширених природних полімерних матеріалів належать целюлоза, крохмаль, білок та хітозан як матричні матеріали. Після певного часу використання натуральні полімерні матеріали добре розкладаються і не впливають на зовнішнє екологічне середовище, не спричиняючи жодного забруднення.
БіорозкладнийПолімери є одними з найінноваційніших матеріалів у галузі упаковки. Біорозкладні полімери мають такі переваги, якширокі джерела, можливість переробки, захист навколишнього середовища та відсутність забруднення,але біополімери мають певні обмеження щодо термостійкості, киснево- та пароізоляційних властивостей, вартості та механічних властивостей. Тому дослідження цього пакувального матеріалу потребують подальшого поглиблення для покращення терміну придатності, харчової цінності та мікробної безпеки харчових продуктів.
В результаті, все більше компаній почали розробляти упаковку з біорозкладних матеріалів, йдучи в ногу з тенденціями часу та адаптуючись до нових ринків.
Час публікації: 30 вересня 2022 р.